Att hitta vilt på menyn i Skåne
Vilt på menyn I Skåne finns flera mattraditioner av att äta vilt. Både vildsvin, rådjur och råka tillhör inte ovanligheterna på den skånska menyn. Och vällagat vilt är ofta […]
Rebecka
Trött på skånska restauranger – gå på skånsk kakbuffé!
Ta sedan ditt man kommer Vill man bli accepterad får man ta seden dit man kommer. Gör som skåningarna själva gör – gå på kakbuffé! Fenomenet kaffestuga och kakbuffé […]
Mer skånskt än skånskt – ålagille!
Ålagillet är en skånsk fest med historiska rötter Att hålla ålagille är en gammal tradition med historiska rötter utefter kustremsan mellan Åhus och och Kåseberga. Långgrunda stränder och bukter […]